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Bouchon du Ferret

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En plein cœur du quartier ostréicole

Le goût authentique
Le goût authentique

Le Bouchon accueille gourmands et gourmets dans l’ancienne poissonnerie du Ferret revisitée et aménagée en salle de restaurant. Découvrez un lieu de partage et d’échange où poissons et fruits de mer sont les maitres de la maison, et où la belle pièce de boeuf y trouve également sa place… Ici, tout est frais et les suggestions sans cesse renouvelées sont indiquées à l’ardoise ! Amateurs & fins connaisseurs se réjouiront également des belles bouteilles qui garnissent les étagères en bois.


Notre Chef Eric Jolibois, formé dans les prestigieuses maisons parisiennes comme le Bristol, le Taillevent, ou encore le Drouant, et son second Alexandre Cau, nous régalent chaque jour de leur créativité. La table est vivante et le menu évolue quotidiennement au rythme de la pêche et des saisons...


Du lundi au vendredi au déjeuner (hors jours fériés), le Chef laisse libre cours à son imagination pour vous proposer un menu composé d'une entrée à 6 €, un plat de poisson ou de viande à 15 € et un dessert à 6 € également.

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Les plats pour vrais gourmands

Le Bouchon vous propose de déguster poissons, crustacés et autres spécialités de la mer. Nos plats sont sans cesse renouvelés et proposés en suggestions à l'ardoise. Découvrez ci-dessous le reste de la carte.

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Les vins pour francs buveurs

Un vaste choix de vin pour accompagner au mieux viandes, poissons et crustacés, selon vos envies.

les vins

Nous contacter

Le Bouchon du Ferret

2 rue Palmiers Cap Ferret 33950 Lège-Cap-Ferret

Tél. 05 56 60 67 51
contact[at]bouchonduferret.fr